Comida para llevar: ¿conoces las reglas del restaurante?

Con este segundo periodo de estado de alarma, los restaurantes tienen un horario más limitado y, por tanto, es necesario apostar por otras alternativas, como ofrecer comida para llevar o incluso realizar su propio delivery o integrar plataformas de delivery de comida.

Es una medida que afecta a miles de personas, incluidos empresarios y empleados, pero también a clientes, que se ven privados del acceso a un lugar de ocio y, para muchos, incluso por necesidad. Sin embargo, mientras los números de pandemia sigan aumentando en Portugal y en todo el mundo, las reglas son siempre las mismas: minimizar el contacto y quedarse en casa siempre que sea posible.

Y cuando incluso es posible ir a un restaurante para disfrutar de un momento de relajación con la familia o los amigos, sepa que entre los procedimientos a adoptar para reducir la transmisión de Covid-19, está la reducción de capacidad máxima del establecimiento ( interior, incluido mostrador, terraza), con el fin de garantizar la distancia física recomendada de 2 metros entre personas.

Además, siempre que sea posible, se debe dar prioridad al uso de áreas al aire libre, como las terrazas y el servicio de comida para llevar, debidamente envasadas en envases desechables , como los que se encuentran a la venta en la tienda en línea de Brasão Rosa.

Asimismo, los restaurantes deberán facilitar a los clientes sistemas para la higiene de manos con solución alcohólica o con agua y jabón al entrar y salir del establecimiento.

La Dirección General de Sanidad (DGS) también recomienda que, siempre que sea posible y proceda, se promueva la programación previa para la reserva de plazas.

Horario vigente durante el estado de alarma para la restauración

La limitación en los restaurantes también ha cambiado. Por tanto, en las cafeterías, pastelerías o similares situadas en un radio de 300 metros de un establecimiento educativo o de una institución de educación superior existe un límite de cuatro personas por mesa, así como en los centros comerciales. En otros casos, el límite es de seis personas. La excepción es para las personas que pertenecen al mismo hogar.

Condados de riesgo moderado

Los restaurantes pueden permanecer abiertos hasta la 1 am, pero los clientes solo pueden ingresar hasta la medianoche.

condados de alto riesgo

Los establecimientos de restauración deberán cerrar a las 22:30 horas.

Municipios de muy alto y extremadamente alto riesgo

Durante la semana, los restaurantes pueden cerrar hasta las 22:30; los fines de semana y festivos del 1 y 8 de diciembre cierran a las 13 h; y en vísperas de festivos cierra a las 15 h. En estos dos últimos casos, los restaurantes pueden seguir trabajando con entrega de comida a domicilio o para llevar, siempre y cuando no ingresen clientes al espacio comercial.

¿Qué precauciones debes tomar cuando vas a un restaurante?

Dado que los establecimientos de alimentos y bebidas son frecuentados por muchas personas, se deben seguir medidas adicionales para la seguridad de todos.

Por eso, nunca está de más recordar:

• Siempre deberá higienizarse las manos a la entrada y salida del establecimiento;
• Respete la distancia entre personas de al menos 2 metros, excepto para las personas que forman parte de su hogar;
• Cumplir con todas las medidas de etiqueta respiratoria, a saber: cubrirse la nariz y la boca al estornudar o toser; use un pañuelo o su brazo y nunca con sus manos; tirar el pañuelo a la basura; lávese las manos cada vez que se suene la nariz, estornude o tosa;
• Evite tocar superficies y objetos innecesarios;
• Colocarse la mascarilla tanto en el interior del establecimiento como en los servicios para llevar;
• Favorecer el pago a través de otros medios que no impliquen contacto físico con el empleado, como contactless, MB Way, entre otros;
• Evite quedarse por largos periodos en el restaurante y salga después de terminar su comida.

Aquí, en Brasão Rosa , nos solidarizamos con todos los portugueses, especialmente con los más afectados por la pandemia, ya sea a nivel de salud o profesional. Por ello, dejamos el llamamiento a cumplir las normas, por difícil que sea. Así, cuanto más nos alejemos, más rápido nos volveremos a abrazar.